Pirinç Salatası Tarifi, Pirinç Salatası Nasıl Yapılır

Malzemeler

1 su bardağı pirinç

1 su bardağı şalgam suyu

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 kutu konserve mısır

8-10 tane kornişon turşu

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

2 adet yeşil soğan (beyaz kısmı kullanmayın)

1 tane nar

Tuz,limon

Hazırlanışı

Pirinç bir kaba alınır üzerine tuz ve sıcak su eklenir 20 dakika ıslatılır

Pilav tenceresine sıvı yağ alınır iyice yıkanan pirinç eklenir ve pirinç şeffaflaşana kadar kavrulur.

Kavrulan pirincin üzerine şalgam suyu ve tuz ilave edilir karıştırılırkısık ateşde

 pilav pişmeye bırakılır.

Pilav piştikten sora dinlendirilir.Sonra  içine ince kıyılmış yeşillikler

mısır,doğranmış kornişon ve limon suyu eklenir karıştırılır servis yapılır