Ispanaklı Kurabiye Tarifi, Ispanaklı Kurabiye Nasıl Yapılır

Ispanaklı Kurabiye mi olur demeyin. Gayet güzel oluyor :). Ispanaklı kurabiye tarifi sizlerle.

Malzemeler
15o gr oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı haşlanıp püre yapılmış ıspanak
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un

İç Harcı
Beyaz peynir

Üzerine Sürmek İçin
1 yumurta sarısı
Ketçap

Tarifi
Hamur malzemesinin hepsi karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Hamur hazırlandıktan sonra ondakika dinlendirilir.Dinlenen hamur yarım santim inceliğinde açılıp karelere kesilir. Ortasına peynir konulup üçgen kapatılıp yağlanmiş tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür bir damla ketçap sıkılıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.