Gelin Topuzu Tarifi, Gelin Topuzu Nasıl Yapılır

Sütlü tatlıların vazgeçilmezi olan Gelin Topuzu tarifi sizlerle. 

Malzemeler

2 çay bardağı un(ajdar bardak)

1 paket margarin

1 litre süt

1 su bardağı şeker

Yarım damla sakızı

Hindistan cevizi

Fındık

Tarçın

Hazırlanışı

• Margarin tencereye alınır eritilir un ve şeker ilave edilir 5 dakika kısık ateşte kavrulur
• Süt ve damla sakızı ilave edilir sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
• Kaynadıktan sonra ocaktan alınır hiç karıştırmadan soğumaya bırakılır.
• Muhallebi iyice soğuduktan sonra eliniz hafif ıslatılır bir parça muhallebiden
• alınır ve yuvarlalanır bol hindistan cevizine bulanır.
• Hazırlanan gelin topuzları servis tabağına alınır üzerine biraz
• tarçın serpilir fındık batırılır dolapta 3-4 saat dinlendirilir servis yapılır.

afiyet olsun.