Malzemeler
250 gr oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Üzeri için
Yumurta sarısı
Oda sıcaklığındaki margarin hamur yoğurma kabına alınır.
Un hariç diğer malzemeler eklenip iyice karıştırılır.
Ardından azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır.
Hamurdan küçük parçalar kopartarak değişik şekiller verilir yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.
.jpg)
.jpg)
0 yorum:
Yorum Gönder