Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi, Porsiyonluk Patates Salatası Nasıl Yapılır

Malzemeler

5 orta boy patates

2 orta boy havuç

Tuz,karabiber

Limon,pulbiber

Zeytinyağ,maydanoz

1çorba kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

Yoğurt

Hazırlanışı

Patates haşlandıktan sonra rendelenir üzerine tuz,karabiber,limon suyu,pulbiber ve zeytinyağ

ilave edilir karıştırılır.

Havuçlar rendelenir tavaya alınır üzerine iki kaşık zeytinyağ ilave edilir kısa bir süre sotelenir

ocaktan alınan havuç patatese eklenir ve karıştırılır.

Maydanoz ince kıyılır küçük kalıpların tabanına maydanoz konur üzerine

patates salatası eklenir kaşıkla hafif bastırılır şekil alıp kalıptan kolay

çıkması için bir süre dolapta tutulur

Sarımsak ezilir üzerine yoğurt ve mayonez eklenir ve karıştırılır.

Servis tabağına salatalar alınır üzerine birer kaşık hazırlanan yoğurt konur ve servis yapılır