Cezerye Tarifi, Cezerye Nasıl Yapılır

Malzemeler

 1 kg havuç

1 su bardağı şeker

1 su bardağı ceviz

1 paket petibör bisküvi

1 paket vanilya

Hindistan cevizi

 Hazırlanışı

 Havuçlar yıkanır rendelenir ve tavaya alınır.

Üzerine 1 su bardağı şeker eklenir havuç yumuşayıncaya kadar pişirilir.(suyunu tamamen çekmeli)

Sotelenen havuç ocaktan alınır soğutulur.

Rondadan geçilmiş bisküvi,ceviz ve vanilya havuca eklenir ve iyice yoğrulur.Kıvanı yumuşak olursa biraz daha bisküvi ilave edebilirsiniz.

Hazırlanan cezeryeler yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanır.

Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edilir.

AFİYET OLSUN:))