Elmalı Kek Tarifi, Elmalı Kek Nasıl Yapılır

Malzemeler

3 adet yumurta(oda ısısında)

 1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı iri kırılmış ceviz

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 adet orta boy elma

3 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Elmaları soyup küp küp doğrayalım ve tavaya alalım

Elmanın üzerine 3 çorba kaşığı şekeri ilave edelim ve  elmalar dağılmayacak şekilde hafif pişirelim

Ocaktan aldığımız elmanın üzerine tarçın ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım

Yumurta ve şekeri çırpma kabına alalım ve yumurta beyazlaşıp kabarana kadar çırpalım

Süt,sıvı yağ ve cevizi yumurtaya ekleyelim ve karıştıralım

Un,kabartma tozu ve vanilyayı elekden geçirip sıvı karışıma ekleyelim karıştıralım

En son pişirdiğimiz elmaları karışıma ekleyelim ve spatula ile elmaları ezmeyecek şekilde karıştıralım

Yağlanmış tepsiye karışımı boşaltalım önceden ısıtılmış 165 dereceli fırında kekimizi pişirelim