Antepli Fıstıklı Islak Kurabiye (Browni) Tarifi, Antepli Fıstıklı Islak Kurabiye (Browni) Nasıl Yapılır

Malzemeler

250gr oda ısısında yumuşamış margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı toz Antep fıstığı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Un

Şerbeti İçin

2 su bardağı sıcak su

1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi alın ve karıştırın

Kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin

Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin

Bir kabın içine sıcak su ve şekeri alın karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın ve soğutun

Fırından çıkan sıcak kurabiyeyi soğuk şerbetin içine atın 4-5 saniye tutup çıkartın ve bir tepsiye dizin

Bütün kurabiyeler bitince şerbet kalırsa kurabiyelerin üzerine gezdirin

4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Not:Şerbeti kaynatmadan hazırlıyoruz