Dızmana Tarifi, Dızmana Nasıl Yapılır

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime kucak dolusu sevgiler selamlar

Bu tarifim ile on beş yirmi gün ara veriyorum tayinimiz çıktı  eee ev taşınacak çok işim var çok:))
en kısa zamanda buluşmak dileği ile kendinize iyi bakın sevgili dostlar

Malzemeler

5 su bardağı un

1 paket ınstant maya

1 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Ilık su

İç malzeme için

Beyaz peynir

Maydanoz

Sosu için

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

Hazırlanışı

Un bir kaba alınır üzerine tuz ve şeker eklenir

Unun ortası açılır maya eklenir azar azar ılık su eklenerek kulak memesinden

 biraz yumuşak bir hamur hazırlanır

Hamurun üzeri örtülür yarım saat mayalandırılır.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde beze yapılır hafif açılır iç harçdan konur
ve kenarları ortada birleşecek şekilde büzülerek yuvarlanır
yağlanmış tepsiye dip dibe dizilir

Bir kaseye yumurta,yoğurt ve sıvı yağ alınır iyice çırpılır
Hamurun üzerine sos gezdirilir 15 dakika tepsi mayası yapılır

Önceden ısıtılmış 195 dereceli fırında pişirilir