Cevizli Kabak Salatası Tarifi, Cevizli Kabak Salatası Nasıl Yapılır

Malzemeler

2 orta boy kabak

3 çorba kaşığı iri kırılmış ceviz

1 çorba kaşığı mayonez

4 çorba kaşığı yoğurt

 Dereotu

Tuz,sıvıyağ

1 diş sarımsak

Hazırlanışı

Kabaklar yıkanır rendenin iri tarafıyla rendelenir.

Tavaya az sıvıyağ konur kabakların suyu sıkılır ve kısık ateşte beş dakika sotelenir

Sarımsak ezilir yoğurt ve mayonez ilave edilir ve karıştırılır

Sotelenen kabak iyice soğuduktan sonra yoğurtlu karışım,ceviz ve tuz

ilave edilir iyice karıştırılır

Dolapta yarım saat dinlendirdikten sonra üzerine dereotu serpilir ve servis yapılır