Rulo Pizza Tarifi, Rulo Pizza Nasıl Yapılır

Malzemeler

125gr erimiş margarin

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı şeker

1 yumurta (akı hamura konulacak)

1tatlı kaşığı çörekotu

Tuz,un

İç harç

1 kase beyaz peynir

1 kase çekirdekleri ayıklanmış zeytin

50gr sucuk

2 sosis

2 domates

2 yeşil biber

Kekik

Üzeri için

Yumurta sarısı

Susam

Yapılışı

Margarin,su,sıvıyağ,tuz,şeker,yumurta akını karıştırma kabına alıp karıştıralım daha sonra çörekotu ve kabartma tozunu ekleyelim azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyalım.

Sosis,sucuk,zeytin,domates ve biberi küp küp doğrayalım peyniride rendeleyip iç malzemeyi bir kaba alalım  kekiği ilave edip karıştıralım.

Hamuru oval olarak açalım yarım santim inceliğinde olacak. İç harcı hamurun üzerine yayalım ve sıkı rulo sarıp 2 parmak eninde dilimleyip yağlanmış tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pizzamızı pişirelim.